日吉 SPFポークを使ったこだわりのとんかつ屋さん「とんかつ和栗」

週末のご褒美に。
午後の活力を養うランチに。
日吉のこだわりとんかつとんかつ和栗

  • SPFポーク
  • とびきりの豚肉。
    「林SPFポーク」

    千葉県の健康美容豚「林SPFポーク」。
    〝本当に健康に育てた豚に、良いエサを食べさせたら、
    美味しい豚肉が出来るはず。〟
    そんな考えのもと、丁寧に丁寧に、大切に育てられた
    この豚をとんかつに使うと、本当に美味しいんです。
    程よい弾力と柔らかさ、
    滴る肉汁で輝く艶やかな断面・・・
    林SPFポークならではの味わいをご堪能ください。
  • SPFポーク
さっくり軽やか。 「和栗の衣」
葉っぱ景画像

さっくり軽やか。
「こだわりの衣」

とんかつは温度や揚げ時間が少し違うだけで、衣や肉の
食感がまるで違ってきてしまいます。
揚げ時間の正確な管理と、しっかりと蒸らす事によって、
肉に衣がピッタリと張り付いた美味しい衣が出来上がります。
各種つけ塩

肉の旨味を引き出す。
「各種つけ塩」

本当に美味しい豚肉を使っているからこそ、
その旨味をはっきりと感じて欲しい。和栗はそう考えて
います。肉の旨味を引き出すテキサスとパキスタンの
ロックソルトや、アンデスの紅塩で、林SPFポークの風味を存分に感じてください。
栗背景

お知らせ/ブログ

8月お休みのお知らせ 2020年7月28日

8月の店休カレンダー
8月も変わらず、第三月曜日はお休み致します。よろしくお願いします。 ...

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7月の店休お知らせ 2020年7月3日

7月店休お知らせカレンダー←こちらをチェック

~店主よりお知らせ~
テイクアウトのご注文は、美味しく召し上がっていただけるよう、ご注文後に揚げ始めます。
お電話でご注文いただけると、お待たせする時間が少ないかと思います。お待ちしております! ...

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6月お休みのお知らせ 2020年6月14日

遅くなりました。6月お休みのお知らせになります。しばらくの間、第3月曜日のみ、お休みとさせていただきます。なお、営業時間も変更しておりますで、ご確認下さい。よろしくお願い致します。
6月店休お知らせ ...

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営業時間・定休日の変更について 2020年6月5日

しばらくの間、営業時間と定休日を変更致します。
臨時のお休み等は、店頭とホームページにてお知らせします。よろしくお願い致します。店主
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とんかつのテイクアウト承ります。 2020年6月4日

とんかつ和栗は店内営業と、引き続きとんかつのテイクアウトも承ります。
メニューは以下の通りとなります。お電話での事前の注文もお待ちしております。
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テイクアウトメニュー 2020年5月7日

時短営業中の間、こちらの限定メニューでテイクアウトを承ります。ご自宅や職場で美味しく召し上がっていただけるようにお作りします!
ご注文お待ち申し上げます。
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5月営業日のお知らせ 2020年5月7日
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営業時間短縮のお知らせ 2020年4月12日
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4月店休のお知らせ 2020年3月26日
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3月の店休お知らせ 2020年3月1日
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2月店休のお知らせ 2020年1月28日
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12月30日月曜日は営業します! 2019年12月27日

今年も残り僅かとなりました…。今年もたくさんの方にご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
とんかつ和栗の定休日は月曜日ですが、令和元年最後の月曜日、12/30は営業いたします!
通常の営業時間と異なりますのでお気をつけ下さいませ。(11:00~15:00 17:00~21:00までの予定)
感謝の気持ちを込めて、美味しいとんかつをご提供いたします。皆様 ...

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1月営業日のお知らせ 2019年12月25日

1月は月曜日と第2、第3火曜日をお休みさせていただきます。お間違えのないよう、何卒よろしくお願いいたします。 ...

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年末年始のお知らせ 2019年12月5日
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お陰様で 2019年11月27日


11月26日、とんかつ和栗は5周年を迎えることができました。
これからも皆様のお腹を満たせるよう、皆様に愛される店になるよう、努力してまいります!! ...

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日曜日のディナー営業について 2019年11月21日

日曜日はお肉がなくなることがあり、早めにお店を閉めることがあります。
ご了承ください。 ...

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店主からのお知らせ 2019年11月21日

とんかつ和栗をご愛顧いただき有難うございます。
臨時のお休み、お店からのお知らせ等こちらでお知らせします。
よろしくお願いしたします。 ...

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和栗のとんかつで宴会が 2018年10月5日

『とんかつ和栗のとんかつを大勢の仲間とワイワイ食べたい!』

 

『宴会メニューで美味しいとんかつを食べたい』

 

そんな皆様のご要望に応えます!

 

とんかつ和栗ではお店のつくりから、なかなか宴会の予約などが取れませんでしたが、姉妹店の居酒屋くりの木でも和栗のとんかつがご提供ができるようにな ...

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とんかつ和栗、居酒屋くりの木のブログをオープンしました! 2017年6月27日

ホームページのリニューアルにあたってブログを新設しました。
更新をお楽しみに! ...

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